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猪肉包 超好吃
8.6分
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手机用户1760_o0y2
难度:难，电器:烤箱，配方:猪肉、面粉、酵母、酱油，步骤:1.酵母温水发酵 2.和面，我揉的比较软，这样好做。也 3.面粉发酵过程就开水躲肉 4.尽量细腻点，我剁的看着比较粗，吃
难
烤箱
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猪肉500g
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面粉600g
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酵母6g
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水适量
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酱油
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蚝油
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盐
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酵母温水发酵
步骤2.
和面，我揉的比较软，这样好做。也好吃！放入烤箱50度60分钟，发酵的很好。或者前一天晚上揉好放冰箱，第二天用。
步骤3.
面粉发酵过程就开水躲肉
步骤4.
尽量细腻点，我剁的看着比较粗，吃起来味道很好
步骤5.
加盐、酱油、蚝油。就这三样，味道很好。因为酱油蚝油都带咸味，所以要把握酱油的份量。我酱油蚝油放的比较多。用力搅，要加水，分三次加入水，用力搅。不加水会很扎实，不好吃噢。一定要加水
步骤6.
面粉发酵的很好 就可以开始包了
步骤7.
用手把面粉揉长条，拧下一个个大小差不多
步骤8.
擀开
步骤9.
加馅
步骤10.
15个褶子左右
步骤11.
包都比较多，放冰箱。放进冰箱前，发酵30分钟。
步骤12.
水烧开后开始蒸包子，15分钟！就可以吃拉
