共6图
虾仁煎
6.5分
66人做过
一般
煎
步骤1.
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起油锅煎熟虾仁，粉浆搅拌均匀后下锅。
步骤2.
粉皮差不多变得透明后打蛋下去，用锅铲稍微摊平、摊均匀。
步骤3.
放上蔬菜，粉皮熟透不黏锅即可翻面，蔬菜略煎后便可起锅。（这是2~3人份一次煎，满锅比较不好翻面的话，可以用锅铲轻轻把粉皮切割要的分量再翻面。）
步骤4.
水 4番茄酱 3辣椒酱 1赤味噌 2糖 1
步骤5.
依以上比例，在小锅里煮开即可。
