共8图
虾汤牛腩炖饭
7.2分
73人做过
一般
压力锅
炖
步骤1.
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热油炒香洋葱至透明状
步骤2.
接着加入切碎的金针菇末拌炒，我这里有加马铃薯是为了顺便作另ㄧ道菜准备的
步骤3.
接着加入高汤块，玉米与牛腩，然后加入适量的水放入压力锅炖煮约30分钟
步骤4.
将牛腩与玉米捞出，加入虾汤变成要炖饭的高汤，加入洗好的米放入慢慢炖煮
步骤5.
炒到米粒吸饱汤汁逐渐收干，过程可适量的加水直到将米煮透
步骤6.
收干后且米粒也煮透后加入起司与牛腩肉再加热ㄧ下，即可起锅
步骤7.
再装饰上川烫过的花椰菜即可
