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大葱炒肉
5.7分
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茉茉的心事
难度:简单，配方:猪肉、大葱、色拉油、淀粉，步骤:1.猪肉切丝，加淀粉和水拌匀 2.大葱洗净切段，姜蒜切片 3.锅内放油适量， 小火爆香干花椒，
简单
炒
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猪肉
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大葱
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色拉油
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淀粉
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干花椒
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老姜
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大蒜
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豆瓣
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盐
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味精
步骤1.
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猪肉切丝，加淀粉和水拌匀
步骤2.
大葱洗净切段，姜蒜切片
步骤3.
锅内放油适量， 小火爆香干花椒，五成热时开大火倒入肉丝和蒜片姜片爆炒，炒至肉丝微微变色，加入大葱爆炒，同时加适量盐，爆炒一分钟即可，加味精后起锅装盘。
