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鸡蛋米老头
6.5分
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慵懒的午后时光
难度:一般，配方:鸡蛋、剩米饭、香葱，步骤:1.米饭适量，香葱切末。 2.鸡蛋两个打入碗中、搅成蛋液。 3.将米饭，葱末，咖喱粉，盐放进蛋液 4.开火放平底锅、放少许油、转一下平
一般
咖喱味
平底锅
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鸡蛋2个
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剩米饭200克
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油适量
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盐适量
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香葱一颗
步骤1.
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米饭适量，香葱切末。
步骤2.
鸡蛋两个打入碗中、搅成蛋液。
步骤3.
将米饭，葱末，咖喱粉，盐放进蛋液里搅匀。（根据自己的口味可以不放咖喱粉、放辣椒面什么的都行）
步骤4.
开火放平底锅、放少许油、转一下平底锅让油更均匀。待油热倒入搅拌好的米饭糊。
步骤5.
小火慢煎，两面煎黄，煎熟透；
步骤6.
放凉了切成条状。
