窍门配方:
步骤1、準備食材。
步骤2、檸檬榨汁,加上100 ml的涼白開,再放入黑枸杞浸泡,約20分鐘。水色成漂亮的粉紫色。
步骤3、取出透明的小杯子或模具,將水果切好放入。
步骤4、吉利丁或洋菜粉用100 ml 熱水溶解煮開後,加入剛剛的黑枸杞檸檬水內,迅速攪拌後,倒入果凍杯中。冷藏1小時後,即可食。
步骤5、吃的時候再多淋上一勺蜂蜜或是糖漿,美味的甜品便完成了。