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双椒羊头肉
6.6分
88人做过
度度度的私房菜
难度:一般，配方:羊头肉、小米椒、藤椒油、蚝油，步骤:1.熟羊头肉切块，备用。 2.姜切片、蒜拍一下，小米椒切段，备 3.炒锅放油，直接下入姜片和蒜。然后 4.放盐、蚝油、糖、和一点点水，继续
一般
炒锅
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羊头肉一斤
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小米椒干红椒
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藤椒油一勺
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蚝油两勺
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盐一勺
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糖一勺
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姜一块
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蒜两瓣
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葱一棵
步骤1.
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熟羊头肉切块，备用。
步骤2.
姜切片、蒜拍一下，小米椒切段，备用。
步骤3.
炒锅放油，直接下入姜片和蒜。然后放入羊头肉，干辣椒。
翻炒半分钟。
步骤4.
放盐、蚝油、糖、和一点点水，继续翻炒一分钟。
步骤5.
滴上藤椒油，出锅。
步骤6.
撒葱花。
