共4图
泡菜饼
5.0分
57人做过
堇夏若年
难度:一般，配方:泡菜、鸡蛋、胡萝卜、蟹棒，步骤:1.把蟹棒、胡萝卜、木耳、蒜、葱切成 2.泡菜切成小块或者丝状，把鸡蛋，面 3.锅里放入油，太少不香，以浅浅一层 4.把虾仁片开，用料酒腌一下去腥。切
一般
泡
-
泡菜一把
-
鸡蛋一颗
-
胡萝卜适量
-
蟹棒4根左右
-
虾仁大3-4个
-
螃蟹腿一根（装饰用）
-
木耳十几朵（可不用）
-
泡菜饼面粉大约三勺
-
水适量
-
韩式辣椒粉少许
-
葱两根
-
蒜两三瓣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把蟹棒、胡萝卜、木耳、蒜、葱切成沫放入碗中备用
步骤2.
泡菜切成小块或者丝状，把鸡蛋，面粉，泡菜加入碗里拌匀，加入少量水使面糊呈流动的状态。
步骤3.
锅里放入油，太少不香，以浅浅一层在锅底就好。加热，中火，倒入面糊，整形。
步骤4.
把虾仁片开，用料酒腌一下去腥。切一些葱丝，表面装饰用。
步骤5.
因为表面添加了新的食材，底层那面小火多煎一会，等到上层凝固的差不多了，可借助盘子帮忙翻面。
步骤6.
或者把螃蟹腿切成薄片。装饰可根据自己的喜好。
