共8图
懒人快手简单粗暴自制麻辣烫
7.1分
143人做过
厨房实验室
难度:一般，配方:花椒、大料、郫县豆豉、生鲜时蔬，步骤:1.锅中烧水，放入葱段，姜片，大蒜， 2.就酱 3.锅中倒油，锅热就不用等油太开，差 4.把刚才煮好的水连料一起倒进去烧开
一般
辣、麻辣
-
葱适量
-
姜适量
-
蒜适量
-
花椒适量
-
大料2个
-
郫县豆豉一大勺(根据自己需要）
-
生鲜时蔬看你自己喜欢什么菜喽
-
羊肉卷适量
-
盐适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅中烧水，放入葱段，姜片，大蒜，花椒，大料，一勺盐。烧开后倒到空容器中备用。
步骤2.
就酱
步骤3.
锅中倒油，锅热就不用等油太开，差不多就可以了，把郫县豆豉倒进快速翻炒，出香，油太热很容易糊。炒几下就行。
步骤4.
把刚才煮好的水连料一起倒进去烧开。
步骤5.
肉 肉 ?
步骤6.
蔬菜按照熟的快慢分别放进去，最慢的当然是土豆宽粉这种 先放喽，慢慢放进绿叶菜 最后放羊肉。整个煮菜过程大概五分钟吧。
步骤7.
最后倒出就行，喜欢吃麻酱香菜的可以加在上面搅拌 就好喽。
