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鸡腿骨玉米口蘑汤
7.5分
645人做过
10分钟以内
一般
家常
压力锅
电压力锅
煮
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿骨，这完全是临时起意，大家可以用别的替换，因为门口小超市只能买到口蘑和金针菇，所以我想买的鸡腿菇没有☹️玉米是冷冻在冰箱里的，建议大家把口蘑换掉或者把黑色的弄掉，不然煮出来有黑色的东西，金针菇我竟然忘记放了，所以食材里面没写。
步骤2.
农村鸡比较肥，所以加片姜，加料酒去腥，
步骤3.
焯水去除血沫，肉变色就可以，水保持一直开着捞出
步骤4.
电压力锅内放入所有食材，玉米，胡萝卜，鸡腿骨，口蘑，葱和姜
步骤5.
加入一勺生抽，一小勺蚝油
步骤6.
加入水，搅匀
步骤7.
煲汤三十分钟
步骤8.
出锅前加盐调味儿，
窍门
鸡骨头飞水去腥，最后出锅前放盐，食材可以各自发挥，每次做菜都是下班回来，临时起意做一顿，所以有啥放啥，煲汤我是小白白，所以和南方的那种汤差很远。
