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元气饭卷
8.6分
134人做过
团子姑娘
难度:难，配方:五常大米、蘑菇、甜玉米、火腿肠，步骤:1.如果是干蘑就先提前两小时泡发，如 2.先煮饭，煮饭一半下玉米粒和蘑菇， 3.煮饭的同时，可以准备其他。鸡蛋打 4.饭熟的时候把玉米粒和蘑菇粒拌匀。
难
剪刀
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五常大米300g大概
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蘑菇几朵
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甜玉米一个
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生菜or青瓜一颗
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火腿肠4根
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鸡蛋2个
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海苔8片
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番茄两个
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丘比沙拉适量
步骤1.
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如果是干蘑就先提前两小时泡发，如果是鲜蘑就洗干净，然后用剪刀剪成一粒粒的。青瓜切条，厚度大概是横切面十字刀就好了。甜玉米用刀取粒，剩下的玉米芯可以用来煲汤。生菜洗净。番茄切片。
步骤2.
先煮饭，煮饭一半下玉米粒和蘑菇，一锅熟。
步骤3.
煮饭的同时，可以准备其他。鸡蛋打散煎蛋饼，切成条备用。火腿肠也可以稍微煎一下，很香～生菜从中间劈开两半，方便卷起来。
步骤4.
饭熟的时候把玉米粒和蘑菇粒拌匀。可以买自带海苔卷的海苔，超市都能买到。海苔卷铺上海苔，把饭摊上，可以压一压，这样卷的时候不容易掉出来。
步骤5.
依次把材料铺上，挤上丘比沙拉！开卷！
步骤6.
卷完我喜欢一刀两半直接握着吃～超级享受的～
步骤7.
也可以切一块块摆盘，方便分享～不要介意包有点丑?记得切的时候要快准狠！可以先把海苔滑破一刀然后很干脆地切开，这样成功率很高！会比较漂亮！
步骤8.
如果海苔用完了也可以直接用生菜包着吃～
步骤9.
还记得切完玉米粒剩下的玉米芯吗～在这?
步骤10.
还记得我用剩的玉米芯吗！对！用来煮汤！超级美味！把剩出来的生菜加上去加几个肉丸一锅热腾腾的好满足～哈哈哈我把玉米芯藏碗底了?因为我买了两个玉米 所以饱满的玉米放上面～
步骤11.
哈！哈！哈！使劲夸我☺这是我多准备的香菇～切片然后跟剩下的玉米粒翻炒～如果有剩青瓜也可以加～就成了一道菜啦～
