共7图
黑椒洋葱汉堡扒
6.4分
66人做过
一般
黑椒味
平底锅
扒
-
免治牛肉1kg洋葱5个
-
油盐糖生粉花雕酒黑胡
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
宜选 Heart smart 肥肉较少的免治牛肉。
步骤2.
用刨丝器将洋葱刨成碎粒。
步骤3.
先将洋葱粒炒香备用。
步骤4.
牛肉调味后，用力将牛肉挞至有黏性，再加入炒好的洋葱拌匀，搓揉成圆形状再轻微压扁。
步骤5.
烧热平底锅，待油烧热放下汉堡扒后转为慢火，先锁住肉汁再慢慢煎熟至两面金黄色盛起。
步骤6.
自家制作，获家人赞赏已值得！
