共15图
南瓜料理
9.4分
115人做过
难
烘焙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将备料洗净切丁
步骤2.
一大匙油热锅,再将所有备料下锅翻炒至熟
步骤3.
再将香菜最后放入锅中,适当调味
步骤4.
起锅待凉...
步骤5.
南瓜切块置入电锅中蒸煮至熟软待凉
步骤6.
地瓜粉与糯米粉比例为4:1
步骤7.
加入已置凉的南瓜泥慢慢揉捏搅拌(不需加水喔)
步骤8.
揉捏大约25分钟左右..大约可以将南瓜皮塑型即可(一样还是非常柔软喔)
步骤9.
将南瓜皮涂抹些沙拉油或橄榄油,并将备料内馅放入皮中,慢慢捏塑成型状,并将外型涂抹一层油,用烘焙纸埝底
步骤10.
可以像捏黏土一样慢慢自己修饰做造型
步骤11.
放入锅中隔沸水蒸煮约8分钟..
步骤12.
完成一个颜色美丽的南瓜菜包啰
步骤13.
外皮Q嫩内馅香脆的菜包..非常可口..
步骤14.
自己来DIY吧!
