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黄油曲奇
6.6分
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星云西里
难度:一般，配方:黄油、低粉、牛奶、玉米淀粉，步骤:1.软化后打发松软，打发至白色。 2.牛奶和糖混合，加热到糖完全融化即 3.打发到光滑，不要着急，打发时间稍 4.将所以有粉类倒入，要搅拌均匀。
一般
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黄油160
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低粉200
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牛奶50
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糖70
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玉米淀粉20
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可以替换可可或抹茶20
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
软化后打发松软，打发至白色。
步骤2.
牛奶和糖混合，加热到糖完全融化即可，放凉备用
步骤3.
打发到光滑，不要着急，打发时间稍微久一点。把牛奶糖水，分多次倒入黄油中，打发至完全融合，且有光泽。
步骤4.
将所以有粉类倒入，要搅拌均匀。
步骤5.
搅拌时要请，不要花圈，那样会上劲，就不好挤了。
步骤6.
上下170℃，20分钟。
