豆腐美乃滋配水煮蛋开放三明治

Name: 豆腐美乃滋配水煮蛋开放三明治
Ingredients: 0一个鸡蛋; 75g嫩豆腐; 0一茶匙美乃滋; 0一汤匙牛奶; 0各一小撮盐胡椒; 0半汤匙第戎芥末酱; 0一片全麦面包; 0五六颗松子; 0一小撮葱花

3.6分

141人做过

戴山隐

难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡蛋、嫩豆腐、美乃滋、牛奶，步骤:1.小汤锅中放入生鸡蛋，凉水没过开中 2.【制作豆腐美乃滋】将豆腐美乃滋 3.【将煮好的鸡蛋与豆腐美乃滋混合】 4.【组装】取全麦面包一片放入烤盘

一般汤锅烤箱煮

步骤1.

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小汤锅中放入生鸡蛋，凉水没过开中火开始煮。然后利用煮蛋的时间去做别的~

步骤2.

【制作豆腐美乃滋】将豆腐美乃滋需要的全部原料放入搅拌机/料理机/粉碎机中搅打至顺滑。没有上述机器的同学可以使用苦逼的叉子大法——先用叉子把豆腐碾碎，再用打散鸡蛋一样的动作使食材充分混合……

步骤3.

【将煮好的鸡蛋与豆腐美乃滋混合】烤箱预热180度，很快就要用~ 然后检查一下鸡蛋煮好了没，这里要用全熟的鸡蛋，大概至少要煮要八分钟吧，溏心控你们克制……这个菜跟溏心真的不搭(ಥ_ಥ)。煮好鸡蛋后用凉水冲凉，剥壳后直接丢进盛豆腐美乃滋的容器中，用叉子压碎然后和豆腐美乃滋拌匀。

步骤4.

【组装】取全麦面包一片放入烤盘—— 抹上厚厚的豆腐美乃滋&水煮蛋混合物—— 撒上松子和葱花—— 放入烤箱约3-5分钟，出炉! 开吃!（ˉ﹃ˉ）成品特别香!完全感受不到低卡食物在口感上的恶意!配杯咖啡，满足感爆棚啊！

包含此做法的食谱

搅拌机烤箱烤水煮蛋生鸡蛋美乃滋和豆腐料理