日式京风杂菜煮(关东煮)
风海带海带
懒人版关东煮风味方便面
风味海带汤
风洋葱海带芽
风海带紫苏梅鸡
窍门配方:
步骤1、将白萝卜、红萝卜放入焖烧锅或电锅熬煮,并加入黑糖调味及上色
步骤2、待步骤1食材熬煮熟后再加入海带续煮高汤入味(海带不需久煮)
步骤3、图爲使用之北海道海带
步骤4、待前述高汤及食材熟后,加入日式煮物煮滚
步骤5、最后步骤放入最易熟之菇类,并斟酌加少许盐或甚至不需加
步骤6、盛盘即可上桌