共10图
蓝莓奶酥
7.8分
106人做过
一般
平底锅
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料：约2-4人份
步骤2.
水果馅：苹果切丁，加少许水与蓝莓一起煮透，关火后加入柠檬汁＆皮末
步骤3.
奶酥粉：奶油切小丁，与低筋面粉搓匀如图，再混入糖与麦片
步骤4.
将煮好的水果丁铺在烤盘下方，上方再撒上奶酥粉。(我的材料奶酥粉太多了，用18"烤盘大概要再减少1/4 份量)
步骤5.
烤箱预热180 C，烤30分钟即可
步骤6.
败新买的平底锅所赐，可以一锅到底
步骤7.
步骤8.
步骤9.
同场加映：苹果奶酥材料：苹果大一颗切丁，核桃一把切碎，冰奶油40g切丁，低筋面粉2大匙，燕麦4大匙，奶粉一大匙，糖一大匙做法：苹果丁铺底，其他材料切碎混合均匀，铺在苹果丁上烤30分钟即可
窍门
混合奶油与面份也可以直接用食物处理机混合，我的量少用捣蒜拍拍乐混合也玩得很快乐 ^_^
做几次后发现下面的水果不煮也没关系，直接新鲜水果下去烤即可。
做几次后发现下面的水果不煮也没关系，直接新鲜水果下去烤即可。
