共7图
百香蜂蜜凉拌虾
6.9分
73人做过
一般
百��
拌
步骤1.
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挑选新鲜表皮不发皱的百香果，将底部削去薄薄的一层，使其可站立
步骤2.
再将百香果头部削去1~1.5cm左右，将果汁果粒舀出备用。
步骤3.
虾子去头、去壳、去沙肠，保留最后一节壳连接尾部。
步骤4.
把虾子放入滚水中汆烫熟后，取出、沥干备用
步骤5.
将百香果汁与果糖与酱汁材料拌匀
步骤6.
将汆烫熟的虾子挂上百香果之果壳的边缘(视虾子的大小分配只数)，再将百香果酱汁淋上虾子，酱汁至果壳八分满处，即完成。
