共6图
缤纷亮丽鲜果果冻
6.4分
88人做过
一般
冻
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鱼胶片5g
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细砂糖60g
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柠檬汁3大匙
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水果各30g
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冷开水200cc
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将水果用清水清洗干净。草莓去蒂对切，香蕉剥皮切片，茂谷柑剥皮去籽剥片对切备用。
步骤2.
取一个锅子放在瓦斯炉上，加入细砂糖及柠檬汁混合均匀，冷开水倒入，小火煮至80℃。
步骤3.
鱼胶片泡冰块水约5分钟软化(泡的时候不要重叠放置且完全压入水里)将软化的鱼胶片捞起挤干水份，加入做法2搅拌均匀即果冻液。
步骤4.
于果冻杯中放入适量的水果后，再将作法3拌均匀的果冻液倒入杯中，冷藏约2小时后即完成。
步骤5.
冰过会"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"冰冰凉凉更好吃喔～
