共15图
足球饺子
9.2分
54人做过
Jane-yy
难度:难，配方:面粉、黑芝麻、馅料，步骤:1.将200g面粉加入70g黑芝麻搅 2.分别将白色面团和黑色面团擀成长方 3.分别用刀子将白色和黑色面片切成2 4.将黑色和白色长条并排放在一起，侧
难
冷冻
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面粉540g
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黑芝麻70g
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馅料适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将200g面粉加入70g黑芝麻搅拌均匀，再放入温水和成光滑的黑色面团。再将另外的270g面粉加入温水和成光滑的白色面团。
步骤2.
分别将白色面团和黑色面团擀成长方形的大片，并将边缘修剪整齐。
步骤3.
分别用刀子将白色和黑色面片切成2cm左右宽的长条。不用的面皮要用湿布盖上。
步骤4.
将黑色和白色长条并排放在一起，侧面粘紧，两手在两边往中间轻推，使黑白色粘在一起，再继续粘下一块。
步骤5.
将所有的黑白长条粘在一起，黑白交错，做成一片黑白条纹的面片。
步骤6.
横切黑白条纹的面片，切成2cm左右宽的长条，并将切好的长条黑白交错，粘在一起。
步骤7.
切一条粘一条，趁着侧面还有粘性将长条粘在一起。
步骤8.
全部粘好后用手掌在面片上轻拍，使接口处紧密粘合。
步骤9.
将杯子倒过来按出圆形面皮。
步骤10.
将准备好的馅料拿出来。我准备的是酸芥菜猪肉馅。
步骤11.
把馅料放在面片的中间。
步骤12.
做成包子形状。
步骤13.
将包子翻过来，用两手的手掌将包子搓圆成球形。
步骤14.
足球形状的饺子做好了。放冰箱冷冻起来，想吃的时候再拿出来煮了。
