共11图
豆浆布丁
7.9分
108人做过
一般
牙签
豆浆机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将干豆洗净泡5、6小时
步骤2.
用豆浆机榨出豆浆
步骤3.
将豆浆过筛
步骤4.
在豆浆中加一些牛奶，搅拌均匀（牛奶的量随意，不加也可以，换加淡奶油或者炼乳也可以）
步骤5.
按自己口味往豆浆牛奶中加入适量的白糖，搅拌均匀
步骤6.
锅中放少量水，按说明书中说的比例，往水中放一些果冻粉
步骤7.
等锅里的果冻液煮开后，倒入豆浆牛奶，用木铲搅拌匀，并不停搅动，防止沾锅
步骤8.
等锅里的布丁液煮滚后，就可以关火，在倒入模具前，可以事先过一遍筛
步骤9.
等它略凉就可以倒入模具中，冷却成型
步骤10.
最后用牙签沿着模具四周划一圈，脱模，可加果酱一起吃
