共9图
酸奶双色薯泥
7.2分
88人做过
一般
酸
保鲜膜
微波炉
微波
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红薯和紫薯洗净去皮
步骤2.
红薯紫薯切大片上蒸架蒸熟，或者用微波炉高火5、6分钟弄熟也可以。
步骤3.
用勺子将蒸熟的红薯按压至泥状
步骤4.
用捣蒜锤捣成泥也可以
步骤5.
取一小碗，内部铺上一层保鲜膜，将薯泥填入压实。
步骤6.
然后将薯泥倒扣在小盘中，上面浇上酸奶就可以吃了
步骤7.
也可以将红薯紫薯泥分别一层一层岔开颜色填入小碗，倒扣出来颜色比较好看。
步骤8.
最后浇上酸奶就可以了。
窍门
薯泥的造型可以随意创新啊。弄不成形状也无所谓，就直接薯泥上浇酸奶就很好吃啦。酸奶可以使用自己喜欢的口味或者原味都行。
