共13图
全奶白吐司
8.5分
106人做过
难
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将处黄油外的所有材料揉匀，揉至稍光滑加入黄油继续揉。
步骤2.
揉至可以拉出坚实的薄膜。
步骤3.
基础发酵90分钟。
步骤4.
排气、分成三等份，再发酵15分钟。
步骤5.
取其一，拍扁排气，哈哈，看见爪印了吗？
步骤6.
擀开，拍出里面的气孔。
步骤7.
上下三折。
步骤8.
翻面发酵15分钟。
步骤9.
擀长。
步骤10.
由上向下卷起，收口处捏紧
步骤11.
放入烤模中，继续发酵。
步骤12.
发至九分满盖上盖子，烤箱180度预热10分钟后，送入烤箱烤40分钟。
