共14图
字母饼干
8.7分
683人做过
石榴树2008
时间:1小时-2小时，难度:难，电器:烤箱，配方:黄油、蛋黄、低粉、糖粉，步骤:1.黄油室温软化，软化至手指可以轻易 2.加入糖粉，打发， 3.打发至发白，均匀， 4.加入蛋黄，
1小时-2小时
难
甜
保鲜袋
烤箱
烤、烘焙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化，软化至手指可以轻易按压出指印，
步骤2.
加入糖粉，打发，
步骤3.
打发至发白，均匀，
步骤4.
加入蛋黄，
步骤5.
打发至膨胀即可，
步骤6.
筛入低筋面粉，
步骤7.
戴上一次性手套，把面粉抓揉均匀成团，
步骤8.
把面团放在保鲜袋里，擀成厚度均匀的面片，
步骤9.
放到冰箱冷藏半小时左右，
步骤10.
用英文字母饼干模按压出需要的字母，
步骤11.
再把按压出的字母转移到不粘烤盘上，
步骤12.
烤箱预热，150度，上下火，中层，烤15分钟左右，
步骤13.
出炉了。
窍门
饼干烤的时间要根据饼干的大小和厚度来调整。
