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胡萝卜烧鸡
7.2分
158人做过
深秋妈妈
难度:一般，配方:胡萝卜、八角、小回香、辣椒酱，步骤:1.胡萝卜洗净切小滾刀 2.鸡洗净切块，用开水煮一下去出血水 3.姜、葱、蒜，八角、小回香备好 4.热锅下油，油热放入姜蒜炒一会
一般
烧
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胡萝卜300克
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鸡500克
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姜1小块
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葱5根
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蒜3瓣
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八角适量
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小回香适量
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辣椒酱1汤勺
步骤1.
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胡萝卜洗净切小滾刀
步骤2.
鸡洗净切块，用开水煮一下去出血水
步骤3.
姜、葱、蒜，八角、小回香备好
步骤4.
热锅下油，油热放入姜蒜炒一会
步骤5.
倒入鸡块翻炒再倒入辣椒酱炒香
步骤6.
倒入足量的清水放入葱、八角、小回香中火烧40分钟
步骤7.
倒入胡萝卜再烧30分钟即可
步骤8.
装盘享用
