共10图
菜肉大馄饨
7.5分
92人做过
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉剁碎，放一个鸡蛋，放姜末，葱花，放所有调料往一个方向搅拌均匀。
步骤2.
青菜洗净，放开水焯一下捞出。
步骤3.
把青菜切碎，挤去水份。
步骤4.
把青菜放入肉馅。
步骤5.
搅拌均匀。
步骤6.
馄饨皮是买现成的，包馄饨。
步骤7.
把馄饨放入蒸屉，隔水蒸熟。
步骤8.
闷1分钟拿出。
步骤9.
吃时沾上调料即可。
窍门
1.馄饨蒸着吃，很干香。
2.青菜焯的时间很断，时间一长，青菜发黄。
2.青菜焯的时间很断，时间一长，青菜发黄。
