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雪梨炖燕窝
7.8分
163人做过
哓晶晶
难度:一般，配方:雪梨、红枣、枸杞、纯净水，步骤:1.雪梨一个 2.发泡后撕好的燕窝3克 3.红枣枸杞 4.石蜂糖
一般
炖
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雪梨一个
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发泡好的燕窝3克
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红枣3颗
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枸杞6枚
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纯净水自定
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石蜂糖冰糖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
雪梨一个
步骤2.
发泡后撕好的燕窝3克
步骤3.
红枣枸杞
步骤4.
石蜂糖
步骤5.
把雪梨按2：1的比例切开，留下小的那部分备用
步骤6.
用勺子将大半的雪梨中心去掉，形成一个容器
步骤7.
放入燕窝注入纯净水后就可以放入容器上锅隔水炖制。30～40分钟即可。提前10分钟把留下备用的雪梨切成小块放进去，同时加入红枣。
步骤8.
出锅后加入枸杞和石蜂糖
步骤9.
可以吃啦～
步骤10.
雪梨带不带皮看个人喜好，没有特定要求。我是觉得把皮洗干净带皮炖会保留更多营养的。
