共15图
三色糯米糕
9.3分
129人做过
难
蒸锅、保鲜膜
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牛奶
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糯米粉200g
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核桃碎
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蓝莓干
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桂圆干碎
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柠檬干碎
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咖啡水
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制做红李子果酱时出的甜汁
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原辅料：李子甜汁、牛奶、咖啡水（咖啡一小勺，热水调匀）。核桃、蓝莓干、桂圆干。
步骤2.
柠檬干怎么忘记拍进原辅料里啦
步骤3.
分别把糯米粉加入三种液体中调成稠糊状，制成牛奶糊、咖啡糊、李子糊。
步骤4.
除蓝莓干外分别把柠檬干、核桃、及桂圆干切碎。
步骤5.
找一个较深的容器。底层，倒入李子糊。
步骤6.
上蒸锅蒸5分钟。
步骤7.
蒸好之后，撒入部分果料碎。
步骤8.
再倒入咖啡糊，上蒸锅蒸5分钟
步骤9.
咖啡层蒸好的样子
步骤10.
最后，倒入牛奶糊，并撒入果料碎，蒸10分钟关火出锅。
步骤11.
冷却之后，盖上保鲜膜放入冰箱。
步骤12.
凝固之后，用塑料刀沿着边缘划开。
步骤13.
中间一刀，取出半块。
步骤14.
切块，可以吃啦。
窍门
1.牛奶、咖啡没加糖，有果料够甜了。
2.随意添啥果料。
2.随意添啥果料。
