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酱烧豆腐
7.4分
81人做过
一般
烧、酱
步骤1.
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豆腐切成1.5厘米见方的小块。
步骤2.
放入开水中焯水，盛出备用。
步骤3.
豆瓣酱放入碗中加水调匀。
步骤4.
青椒去籽洗净切成段。
步骤5.
热锅下油先放入豆腐翻炒。
步骤6.
在放入豆瓣酱翻炒均匀。
步骤7.
盖盖焖1分钟。
步骤8.
然后放入青椒段，葱姜末。
步骤9.
大火翻炒30秒出锅前加美极鲜调味即可。
