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嫩滑的肉末蒸水蛋
6.6分
65人做过
一妈的厨房
难度:一般，配方:鸡蛋，步骤:1.鸡蛋去壳后加入适量的花生油和盐用 2.搅打均匀的蛋液加入清水搅拌均匀， 3.把用盐，油和鸡粉调好味的猪肉未放 4.倒入蛋液。
一般
滑
筷子
蒸
-
鸡蛋三个
-
水250克
-
调好味的肉末适量
-
盐适量
-
油适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋去壳后加入适量的花生油和盐用筷子搅打均匀。
步骤2.
搅打均匀的蛋液加入清水搅拌均匀，水的量是我这个蒸蛋盅一盅满多点。
步骤3.
把用盐，油和鸡粉调好味的猪肉未放到蒸蛋盅里。
步骤4.
倒入蛋液。
步骤5.
水开后放入鸡蛋转小火蒸4分钟关火不要揭锅盖焖三四分钟再拿出来。
步骤6.
美味嫩滑的蒸水蛋就出来了。
