萝卜豆腐汤
胡萝卜萝卜菜豆腐汤
白萝卜豆腐汤
萝卜丝豆腐汤
窍门配方:
步骤1、入手青白萝卜。
步骤2、去皮后青青翠翠的小样。
步骤3、青萝卜切小块,豆腐切成小方砖,备姜片/姜丝。
步骤4、冷水入锅倒入萝卜,烧开水后入姜片,炖煮20分钟,再放豆腐粒,炖煮至汤色奶白,加少许盐调味即可。