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螃蟹蒸豆腐
5.9分
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天生巨蟹座
难度:一般，配方:螃蟹、嫩豆腐、老酒，步骤:1.清理螃蟹（梭子蟹）：用力将螃蟹盖 2.嫩豆腐切片，铺在盘底（小心翼翼） 3.放上葱，盖上螃蟹盖子。 4.大火入锅，蒸10-15分钟，取决
一般
蒸
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螃蟹1只
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嫩豆腐1盒
-
葱
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老酒
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盐
步骤1.
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清理螃蟹（梭子蟹）：用力将螃蟹盖与其身体分开。去腮，脏东西，用清水清理干净。
步骤2.
嫩豆腐切片，铺在盘底（小心翼翼），撒一点盐。螃蟹切块，铺在嫩豆腐上。
步骤3.
放上葱，盖上螃蟹盖子。
步骤4.
大火入锅，蒸10-15分钟，取决于螃蟹大小。
