共11图
酸甜山楂糕
7.8分
81人做过
一般
酸、甜、酸甜
铁锅、不锈钢锅
搅拌机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜山楂洗净，去掉果核和花蒂部分。
步骤2.
放入搅拌机里加入同等量的清水。
步骤3.
搅拌成果泥，放入不锈钢锅里【一定不用铁锅】
步骤4.
小火煮开。煮时要一个方向搅拌以免糊锅。
步骤5.
以个人口味加入白糖，继续搅拌。
步骤6.
淀粉兑水。
步骤7.
加入水淀粉继续搅拌，煮至粘稠。
步骤8.
加入糖桂花，继续煮至，注意搅拌。
步骤9.
粘稠的山楂糊倒入容器里。
步骤10.
放入冰箱，冷却后食用。
