共6图
月亮蝦餅
6.2分
79人做过
一般
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蛋白
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越式春捲皮
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蝦仁
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泰式甜辣醬
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魚露
步骤1.
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不要偷懶，蝦仁一定要去腸泥，洗淨擦乾後，用大刀拍扁蝦仁後剁成泥狀。
步骤2.
加入蛋白與魚露拌至魚漿出現。
步骤3.
要吃多厚隨你高興，取適量舖在春捲皮上(越式的皮就不用先泡水了)
步骤4.
入熱油鍋中煎至兩面金黃，取出切塊。
步骤5.
第一次煎炸越南涼春卷皮一樣是脆脆包著蝦泥味倒是火侯要注意我一個不注意煎黑黑啦
窍门
自己做的月亮旗子蝦餅要放多厚就放多厚
一片蝦餅加一口冰涼的啤酒
這道菜很迷人
一片蝦餅加一口冰涼的啤酒
這道菜很迷人
