共4图
韩国拌饭
5.3分
62人做过
Victoria_S
难度:一般，配方:鸡蛋、澳洲牛柳、蘑菇、洋葱，步骤:1.特别想吃加入牛肉的拌饭。买的是超 2.分别将胡萝卜、西葫芦、切丝进行翻 3.将一个鸡蛋加入一点点盐和牛奶。打 4.还有泡菜稍微切一下更方便吃。。我
一般
不粘锅
拌
-
鸡蛋两只
-
澳洲牛柳适量
-
蘑菇五朵
-
洋葱适量
-
西葫芦
-
红萝卜
-
黄豆芽
-
泡菜
-
哈密瓜
-
拌饭辣酱
-
辣椒粉
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
特别想吃加入牛肉的拌饭。买的是超市一盒盒包装好并已经切好澳洲牛柳。吃起来非常香！
将蘑菇、洋葱、牛柳加入酱油、黑胡椒、进行翻炒。快速出锅保证牛柳的鲜嫩。不怕胖的用黄油更香。一定注意锅不要太热时放入黄油。
步骤2.
分别将胡萝卜、西葫芦、切丝进行翻炒。黄豆芽过下水就好保持脆脆口感。
步骤3.
将一个鸡蛋加入一点点盐和牛奶。打匀后不粘锅煎成饼。拿出切成丝。小火！
步骤4.
还有泡菜稍微切一下更方便吃。。我想要吃很多吃不腻。所以加入了一点点哈蜜瓜丝增加口感。不喜欢的不加。
都摆放好以后。不粘锅小火煎一个流黄的单面蛋放上去。我这个本来想用洋葱圈煎个好看的没想到破相了。。。。
步骤5.
因为我买的辣酱我觉得不够辣。所以我的酱料是：两勺酱油（口味重的多放一点）➕一点点食醋➕一小勺糖（按个人口味）➕辣酱➕辣椒粉。 搅拌到浓稠。酱料按照拌饭的分量大小自己掌控下量。伴入饭中时别忘记放香油！！非常提味的香油我觉得很关键～哈哈
