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紫薯雨花石小汤团
9.5分
121人做过
难
步骤1.
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紫薯按成泥，称好木薯淀粉。
步骤2.
添加适量水，和成小面团。
步骤3.
10克木薯淀粉和30克糯米粉混合，加入糖和适量的水揉成团。
步骤4.
各自揉好的两色面团。
步骤5.
分别取一小块，搓成细长条，切成小段。
步骤6.
各取白色、紫色一小个面团。
步骤7.
和在一起搓成细长条。
步骤8.
再团成小团子，就有漂亮的雨花石花纹了。
步骤9.
如此，搓好所有的雨花石汤团。
步骤10.
锅内放水，煮开后下小汤团。
步骤11.
勺轻推小汤团防止沾底，等到小汤团浮起。
步骤12.
沸腾后转中小火，略一会儿即可。
步骤13.
漂亮的雨花石花纹。
步骤14.
丰盛的点心。
步骤15.
美美滴、、
