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鲍鱼汁蔬菜酱
7.1分
78人做过
一般
酱
步骤1.
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各种蔬菜洗净切丁备用。
步骤2.
起油锅，放入洋葱丁翻炒，炒至透明状时放入蒜蓉同炒。
步骤3.
切好的胡萝卜丁放入翻炒。
步骤4.
放入香菇丁和金针菇翻炒，倒入少量酱油同炒。
步骤5.
放入适量的鲍鱼汁翻炒两下后加入适量的开水，盖盖小火炖15钟。
步骤6.
待汤汁收的差不多时，放入青椒翻炒，加入适量的盐炒至均匀即可出锅。
步骤7.
另起油锅，煎鱼排。
窍门
米饭、鱼排、蔬菜酱搭配食用。
