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草莓冻
6.1分
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Liang皓-L
难度:一般，电器:烤箱，配方:草莓、牛奶、淡奶油、棉白糖，步骤:1.草莓切块 放入棉白糖 拌匀 放入 2.玫瑰掰朵 洗净 加水加适量棉白糖 3.将草莓取出 小火熬酱 过滤 果肉 4.模具内放保鲜膜 冷却倒入 放入冰
一般
保鲜膜
烤箱
冻
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草莓半斤
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牛奶135g
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淡奶油75g
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棉白糖35
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玫瑰10支
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吉利丁片2片
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
草莓切块 放入棉白糖 拌匀 放入冰箱24小时
步骤2.
玫瑰掰朵 洗净 加水加适量棉白糖搅碎 滤干水 放入烤箱中 上下90度一小时… 随时注意
步骤3.
将草莓取出 小火熬酱 过滤 果肉碾碎 放入汁中 加入牛奶 淡奶油 绵白糖 搅拌均匀 隔水加热50度 放入吉利丁片（冷水15分钟捞出）搅拌
步骤4.
模具内放保鲜膜 冷却倒入 放入冰箱五小时以上 取出 切块 裹玫瑰末 摆盘
