共10图
红枣蛋糕
7.5分
106人做过
一般
刮刀
烤箱
步骤1.
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大枣洗净擦干。
步骤2.
去核，打磨碎备用。
步骤3.
黄油室温软化，电动打蛋器，加红糖打发。
步骤4.
分次加入提前打匀的蛋液。
步骤5.
加入约一半量时，再筛入一半分量的面粉（面粉提前和泡打粉混合）打匀，继续分次倒入剩余一半蛋液打匀，加入剩余一半面粉打匀。加入大枣碎。
步骤6.
刮刀拌匀即可。
步骤7.
盛入模子中。
步骤8.
烤箱预热160度，烤30分钟左右。
步骤9.
出炉后倒扣即可脱模（热食味道最佳）。
