芒果奶昔
窍门配方:
步骤1、准备1000克纯牛奶和1克乳酸菌粉。
步骤2、准备一个干净无油无水的盆,将纯牛奶和乳酸菌倒在一起搅拌半分钟。这一步也可以根据自己的口感添加60克细砂糖。
步骤3、将加入了乳酸菌粉的牛奶倒入酸奶机内胆里。内胆要干净无水无油
步骤4、将酸奶机内胆放入酸奶机,插上电源。几个小时以后酸奶就发酵完成了。发酵好的原味酸奶放入冰箱冷藏过后加入蜂蜜口感也特别棒!
步骤5、芒果从中间切开。在果肉上横竖均匀的划几刀。
步骤6、轻轻一翻芒果肉就很容易切下来了。
步骤7、将芒果肉和酸奶一同放入料理机里打成泥。如果不想自己做酸奶自己买现成也可以。因为芒果本身就比较甜,所以我没有加糖,如果喜欢更甜一些,可以添加适量糖一同搅打。