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五指毛桃煲鸡汤
6.9分
81人做过
一般
煲
步骤1.
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把鸡架子上多余的油脂和血块去除。
步骤2.
把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。
步骤3.
将汤料洗净捞起，再次放入锅中，然后放入处理好的鸡架子。
步骤4.
加入适量清水。
步骤5.
大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。
步骤6.
放入几片姜后用中火煲两个小时。
步骤7.
两小时后只需要加些盐就可以享用了。
窍门
这道用五指毛桃煲鸡汤的鸡汤特别的清香，不同于我以往喝的肉汤。十分耐人回味~
