奶香曲奇
窍门配方:
步骤1、黄油室温软化,打至柔顺。
步骤2、加入糖粉打匀。
步骤3、加入细砂糖和盐打至体积增大。
步骤4、加入三分之一打匀的鸡蛋,每一次打匀后再放下一次蛋液。
步骤5、筛入低粉。
步骤6、用刮刀拌匀。
步骤7、将面糊装入裱花袋中,在垫有油布的烤盘上挤成型。
步骤8、第二盘曲奇。
步骤9、烤箱预热180度,将曲奇放入已经预热好的烤箱,烤10—15分钟左右,烤至饼干边缘上色即可。
步骤10、第二盘烤的形状好看点。
步骤11、第一盘成品,颜色还不错的。
步骤12、第二盘成品。