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虫草乌鸡汤
6.7分
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倍优月嫂金玉荣13241961234
难度:一般，配方:虫草、乌鸡、枸杞、狗头枣，步骤:1.乌鸡去皮去油去头去指甲去屁股洗干 2.枸杞，狗头枣顺切几刀，注意别切断 3.把所有食材放进锅里，在加四片姜， 4.锅里加两瓶半水，我用的是矿泉水，
一般
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虫草三颗
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乌鸡一只
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盐适量
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枸杞15颗
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狗头枣两个
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姜四片
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
乌鸡去皮去油去头去指甲去屁股洗干净切小块，冷水加姜片焯水，用水再次冲洗干净，这样不腥，汤也清爽
步骤2.
枸杞，狗头枣顺切几刀，注意别切断了
步骤3.
把所有食材放进锅里，在加四片姜，适量盐(盐根据自己口味放，我只放了半汤勺在一锅汤里)
步骤4.
锅里加两瓶半水，我用的是矿泉水，汤的口感对用水也是有要求的，其实我觉得用农夫山泉可能会更好吧
步骤5.
完成。甜丝丝的感觉，肉肉不腻。汤也清爽。
步骤6.
虫草，我放的是这种
