菜谱网 胭脂藕的做法大全 柠檬胭脂藕

窍门

柠檬汁可以换成白醋。

窍门配方:

步骤1、紫甘蓝洗净、切小片。

步骤2、放进料理机中,加入适量的白开水,打碎过滤后取汁。

步骤3、挤入柠檬汁,再加入两片柠檬片。

步骤4、很神奇吧,变成粉红色的汁了,加入糖搅拌均匀。

步骤5、把藕洗净去皮切成片,用开水焯一下。

步骤6、把藕片放入浸泡。盖上盖子,放冰箱冷藏,一小时后即可。