菜谱网 蜜糖怎么做好吃 玫瑰蜜糖

窍门配方:

步骤1、摘花【图大雾】 取花瓣即可

步骤2、清理花瓣,去掉叶子等杂物,如果是早晨摘的花可能还需要晾干露水(勿直晒)

步骤3、加入白砂糖,揉至花瓣完全变色 变色情况见下一步 (图中糖在底部较多,不作为放糖量依据,同时砂糖可以多放,由于个人不喜甜且存放时间不太长所以放得较少)

步骤4、加糖揉至此图样

步骤5、加入蜂蜜,揉至完全融合,色泽光亮

步骤6、装瓶密封,冷藏