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桑葚酵素
8.1分
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凤梨子
难度:难，配方:柠檬、片糖、蜂蜜，步骤:1.选择新鲜的桑葚，这个是新疆吐鲁番 2.柠檬削皮、去籽、切片 3.第一层 引子（没有可以不放） 4.第二层 白桑葚
难
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特百惠155L酵素箱1只
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新鲜桑葚果6kg
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柠檬2kg
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片糖5kg
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蜂蜜3kg
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引子上次做的剩下来的柠檬20片
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
选择新鲜的桑葚，这个是新疆吐鲁番的桑葚，直接从树上摘下来的，有三种品种，白色和花色的比较甜，黑色的相对不太甜但有药用价值，所以这次用了3kg黑桑葚、1.5kg白桑葚和1.5kg花桑葚。桑葚用水洗后很难沥干，查了很多资料，有的说可以洗后用米酒泡，但有人这么做也发霉了，我朋友之前是直接摘下来没洗就做了，她说很成功！所以我也没洗。
步骤2.
柠檬削皮、去籽、切片
步骤3.
第一层 引子（没有可以不放）
步骤4.
第二层 白桑葚
步骤5.
第三层 柠檬
步骤6.
第四层 片糖
步骤7.
第五层 花桑葚
步骤8.
第六层 黑桑葚
步骤9.
第七层 片糖➕蜂蜜
步骤10.
第八层 柠檬
步骤11.
第九层 片糖➕蜂蜜，封盒！
