煎饼
窍门配方:
步骤1、把面粉放入盆中,打2个鸡蛋,加少许盐,然后边加水边用筷子搅拌。
步骤2、面水稀稠搅拌成如图所示,用勺子搅拌感觉不是特别费颈就可以了。然后放置半小时左右。
步骤3、先给平底锅刷层油,小火加热,倒入面水,煎成如图示,等面水全部凝固,翻面煎熟。
步骤4、出锅。
步骤5、享受美食。