菜谱网 煎饼的做法大全 煎饼

窍门配方:

步骤1、把面粉放入盆中,打2个鸡蛋,加少许盐,然后边加水边用筷子搅拌。

步骤2、面水稀稠搅拌成如图所示,用勺子搅拌感觉不是特别费颈就可以了。然后放置半小时左右。

步骤3、先给平底锅刷层油,小火加热,倒入面水,煎成如图示,等面水全部凝固,翻面煎熟。

步骤4、出锅。

步骤5、享受美食。