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柠檬红糖蛋糕
6.9分
147人做过
爱豆沙的菜包嚒嚒子
难度:一般，电器:烤箱，配方:低筋面粉、奶粉、小苏打、鸡蛋，步骤:1.红糖倒入水中加热煮沸；冷却备用 2.鸡蛋打散加入炼乳搅拌均匀 3.加入油搅拌均匀 4.低筋面粉、奶粉、小苏打、盐混合筛
一般
保鲜膜
烤箱
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低筋面粉100g
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奶粉15g
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小苏打5g
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鸡蛋两个
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炼乳160g
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植物油120g
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水180g
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红糖80g
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柠檬片少许（多下来泡茶）
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红糖倒入水中加热煮沸；冷却备用
步骤2.
鸡蛋打散加入炼乳搅拌均匀
步骤3.
加入油搅拌均匀
步骤4.
低筋面粉、奶粉、小苏打、盐混合筛入搅拌到没有干粉；红糖水分四次加入；每次都要搅拌均匀再加下一次哦
步骤5.
模具涂上一层油；将蛋糕糊倒入盖上保鲜膜静置40分钟
步骤6.
烤箱180度预热5min；烤45min；
蛋糕糊水份较多；建议放底层上面隔锡纸先烤30min；然后取出锡纸层再烤到表面上色即可
出炉后趁热脱模；切块挤上柠檬汁；剩下的柠檬点缀即可
