共9图
西葫芦牛肉馅饼
7.3分
180人做过
艳艳小厨娘
难度:一般，配方:牛肉馅、西葫芦、葱姜、料酒，步骤:1.拌馅，依次加入香油，料酒，酱油， 2.西葫芦擦丝，葱姜切末加入肉馅拌匀 3.忘记拍和面的图片了，面团醒好，大 4.劲量多放馅，收口捏紧朝下。
一般
五香
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牛肉馅250克左右
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西葫芦1个
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葱姜适量
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料酒少许
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酱油盐五香粉香油适量
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面粉500克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
拌馅，依次加入香油，料酒，酱油，生抽，五香粉，朝一个方向打馅。
步骤2.
西葫芦擦丝，葱姜切末加入肉馅拌匀。放盐
步骤3.
忘记拍和面的图片了，面团醒好，大概30克一个挤子。（也可随意）
步骤4.
劲量多放馅，收口捏紧朝下。
步骤5.
电饼铛预热，够温度了之后刷少许油，馅饼按扁放入。
步骤6.
两面都成金黄色鼓起来，就熟了。
步骤7.
诱人的肉饼鼓起来了*^_^*
步骤8.
出锅迫不及待咬一口。
