共5图
豆腐青菜肉丁大汤圆
5.8分
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生活家器物
难度:一般，配方:豆腐、青菜、咸肉、小葱，步骤:1.将咸肉、青菜、豆腐切丁，生姜、小 2.锅里放入适量油，放入生姜炒香，然 3.糯米粉用开水和好后，开始包汤圆， 4.锅里水烧开后放入汤圆，过几分钟后
一般
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豆腐
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青菜
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咸肉
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小葱
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生姜
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生抽
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糖
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盐
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油
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糯米粉
步骤1.
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将咸肉、青菜、豆腐切丁，生姜、小葱切碎待用
步骤2.
锅里放入适量油，放入生姜炒香，然后放入咸肉丁一起炒，翻炒1分钟即可放入豆腐丁，然后加适量生抽、糖，翻炒熟后加入青菜，加入盐，青菜八分熟时可以装盘，馅稍微比平时炒菜咸点。
步骤3.
糯米粉用开水和好后，开始包汤圆，大小跟拳头差不多。
步骤4.
锅里水烧开后放入汤圆，过几分钟后用锅铲轻轻把汤圆一个个铲下，防止粘锅底，待汤圆浮起后再多煮一会后才能熟透。
步骤5.
咬一口，满满的香味。
